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第34章 第34章

    “哟,这是组队来的吧?挡门口干嘛呢?想吃东西就进去坐啊,别害羞嘛……”

    几位世家小姐调笑得正欢,转眼就见江苒出现在众人面前,也不知道从哪儿冒出来的,少女手上抱着个食盒,一副懒洋洋又笑眯眯的模样。

    说好的没脸见人呢?

    说好的恼羞成怒呢?

    这跟她们想的不一样啊。

    夏青禾本来已经在心里备好了一大堆台词,关于如何奚落花孔雀姜苒,嘲她从前不可一世、如今却流落市井抛头露面,寻思着如何打击她的自尊心,让她难堪,给她添堵……

    结果人一上来就一副人畜无害又笑眯眯的样子,夏青禾看得眉头直皱,话到嘴边却是拐了弯儿:“你这店里人什么态度?本小姐大老远地跑……从这儿路过!想来吃口饭,你这丫鬟居然赶人?生意还做不做了?”

    不久前的相府寿宴,江苒和胥邕打赌时,夏青禾是亲眼见证了全部过程的,因此对于江苒开食肆这件事情,很自然地就接受了。

    虽然那日她没能尝到蛋糕的滋味儿,但后来她母亲无意中带回去的烧麦,却是给夏青禾馋得不行。

    阿肆赶紧解释道:“三姑娘,不是奴婢要赶人,确实是中午的菜品全都售卖完了!”

    江苒嗯了一声。

    不知夏青禾是如何得知「苒苒百味」开在西城的,但这几位冤家来都来了,江苒自是不会放过刷任务的机会,于是大大方方招呼她们进店。

    为首的夏青禾道:“看在你态度热情的份上,本小姐今日就给你个面子!”

    江苒哦了一声,在几人身后瞧见了姜雪楠。

    姜雪楠如今已是人人皆知的、宁阳相府名正言顺的千金贵女,她的相貌本身也十分出挑。但不知为何,跟夏青禾这些世家小姐们放在一起时,姜雪楠却是最不起眼、最没有存在感的那个。

    目标攻略对象亲自找上门来,江苒自然乐得见她,于是赶紧将食盒丢给阿肆,笑嘻嘻挽人手臂:“好久不见啊二姐姐,有没有想我?”

    见她一副热情又没心没肺的样子,可把姜雪楠给恶心坏了。但为了保持高门淑女的闺秀风范,姜雪楠还是任由江苒将她带进了食肆里。

    “大家想吃什么,尽管报菜名吧,现做!”

    夏青禾翻了个白眼,掏出一锭白花花的银子拿在手里把着玩儿:“你自己看着办呗。”

    ……

    由于「苒苒百味」的菜品已然销光,临时采购需要花点时间,江苒便在隔壁邓有才那里借点儿食材。

    自从上次比试厨艺之后,邓有才没再跟江苒说过半句话,这几天眼睁睁看着隔壁的小娘子生意火爆,心里别提多糟心了。

    不过江苒来借食材,邓有才倒也没有怠慢,直接将店里的芋艿、马铃薯、豆腐、菘等等,全给她了。

    心里琢磨着「苒苒百味」今日门口挂的那招募的牌子,想来想去,还是觉得耻于开口。

    要么整垮江苒、要么加入江苒,否则以后他这「邓记风味」的生意是没法做了,包括崇华路现有的另外两家食肆,也都陷入了生存危机。

    邓有才暗自在心里琢磨许久,始终没能下定决心。

    “谢了啊,邓师傅!回头跟你算价钱。”

    江苒借到的食材后大大方方跟人道谢,邓有才抬起眼皮,皮笑肉不笑地嗯了一声。

    回到自家食肆后,江苒甫一进店,便听几位大小姐在轮番奚落她,其中一人道:“厨子肯定不是花孔雀吧?她要会做饭,我把头给拧下来!”

    江苒从她身旁经过时:“厨子是我,说话算话啊,待会记得拧头。”

    “……”

    又一人小声道:“看来这市井生活确实磨人,花孔雀跟从前比起来,好像变了个人似的!”

    江苒脑袋一伸:“你要是喜欢从前的我,我也可以态度恶劣一点儿。”

    “……”

    几位世家小姐的表情个顶个的精彩。

    大家今日原本都是被夏青禾怂恿来的,准备来欣赏一番假千金被姜家扫地出门之后的落魄生活。

    结果……

    她们几位老熟人来是来了,看到的“姜苒”却是一点儿也不落魄,非但脸皮更厚了,似乎小日子过得还挺惬意。

    江苒整理了店内食材,寻思着做道芋儿鸡作为主菜,刚好她自己也馋了。

    于是招呼两名婆子过来打杂生火。

    先将芋艿去皮,洗净,放入滚油中,炸至表皮微微起皱,捞出备用。这个步骤是为了待会的芋儿不会昏汤。

    之后当锅中油温再次滚热时,放入切块备好的鸡肉,直接生爆,爆至鸡肉表皮微卷儿,捞出。

    另起锅烧油,至油温滚烫,下入老姜、大蒜、大量茱萸,爆香。这之后,江苒让系统作用了泡姜、泡椒、豆瓣酱,香份,料酒,冰糖。

    大火翻炒。

    佐料过油,爆发出的阵阵浓郁鲜香,登时在厨房里四散开来。最后一料是火锅底料,入锅后翻炒至化开即可。

    到这里时,堂中几位大小姐个个面露惊异之色,有的甚至已经偷偷咽了一轮口水。

    这时将生爆过的鸡肉全部放入锅中,翻炒至鸡肉和佐料互相融合。后加入适量清水、适量盐、鸡精,盖上锅盖,中途估摸着时间放入芋儿,然后用火持续葳着就可以了。

    由于古代没有高压锅,葳的时间就得稍稍延长。

    这期间,江苒又赶做了另外几道菜,比如红烧豆腐、酸辣土豆丝、凉拌胡瓜等等。