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第三十九章：痛下决心
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柳姓厨子将豆腐放入嘴里咀嚼了片刻，心下对林逸峰的佩服即刻多了几分，这豆腐外酥里嫩，口味独特，如果自己真的按照这个方法能烹饪出这道酿豆腐的话，想必对悦香楼的帮助会很大。
“柳师傅，你按照我刚才说的做一遍吧。”
柳姓厨子点了点头，按照刚才的流程，开始切豆腐，煸炒馅料，包馅，炸制，做浇汁。
很快也做出了一道酿豆腐，林逸峰和袁如玉等人尝了尝，虽然和林逸峰做得还有一些差距，但是基本的流程看来已经是熟悉了，只是火候的问题，所做几次应该就可以了。
林逸峰将关键之处再详细讲了一遍，有了自己操作的经验，柳姓厨子领悟的非常快，第二遍做出来的酿豆腐的口味就已经提高了一些。
接下来的只能靠柳姓厨子自己去提高火候，越做就会越纯熟。
“袁掌柜，今日就教这两个吧，我看柳师傅也是精于烹饪，应该没有太大的问题。”林逸峰讲袖子平整了一下，拍了拍身上的脏污。
柳姓厨师自在灶房中琢磨今日林逸峰所教的两道菜，这两道菜都是他之前闻所未闻的，自然需要多花点心思领悟。
袁如玉和林逸峰等三人到了大堂之处，此时已经近申时了（接近下午三点），大堂早已经没有了客人，二狗在其中的一张台上愣愣的看着对面的四海楼。
“袁掌柜的，有一件事情我不得不说了。”林逸峰忽然一脸正经的道。
“什么事？”袁如玉见林逸峰的神情，有些奇怪。
“我，实在饿的不行了，这位仁兄没等吃午饭就拉着我跳墙而出了，现在能不能找点吃的东西店垫肚子啊。”林逸峰一脸无辜的看着陈元，陈元一脸尴尬，刚才他一口气吃了三个甜米糕，又吃了几块酿豆腐，饥饿已经有所缓解，可是林逸峰可是光忙活没吃东西。
“啊。”袁如玉看着林逸峰古怪的表情，忍住笑，不禁啊出声来了。
“二狗，快去灶房那些熟牛肉来，还有柳师傅和林公子刚做的酿豆腐都一并端出来，看看是否还有米饭。”袁如玉连珠炮似的对二狗下达了命令。
吃了几两熟牛肉，一碗米饭下肚了，林逸峰这才拍了拍肚皮，表示自己已经吃饱了。
“袁掌柜的·····。”林逸峰还有一些事情要交待，看着袁如玉道。
“林公子，以后叫我袁姑娘或者直接叫如玉好了，这个袁掌柜的听起来别扭。”袁如玉笑颜如花。
“袁···，袁姑娘，这个柳师傅我看很不错，又是李有才的朋友，人品应该信得过，加上今天做的这两个菜，应该对悦香楼有帮助，只是袁姑娘要记住，那甜米糕主要是卖的对象，他们都不是有钱人，只是图个方便，而酿豆腐食材简单，虽然独此一家，价钱一样要公道，这样才能够有回头客人。”林逸峰看了陈元一眼。
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“柳师傅，你按照我刚才说的做一遍吧。”
柳姓厨子点了点头，按照刚才的流程，开始切豆腐，煸炒馅料，包馅，炸制，做浇汁。
很快也做出了一道酿豆腐，林逸峰和袁如玉等人尝了尝，虽然和林逸峰做得还有一些差距，但是基本的流程看来已经是熟悉了，只是火候的问题，所做几次应该就可以了。
林逸峰将关键之处再详细讲了一遍，有了自己操作的经验，柳姓厨子领悟的非常快，第二遍做出来的酿豆腐的口味就已经提高了一些。
接下来的只能靠柳姓厨子自己去提高火候，越做就会越纯熟。
“袁掌柜，今日就教这两个吧，我看柳师傅也是精于烹饪，应该没有太大的问题。”林逸峰讲袖子平整了一下，拍了拍身上的脏污。
柳姓厨师自在灶房中琢磨今日林逸峰所教的两道菜，这两道菜都是他之前闻所未闻的，自然需要多花点心思领悟。
袁如玉和林逸峰等三人到了大堂之处，此时已经近申时了（接近下午三点），大堂早已经没有了客人，二狗在其中的一张台上愣愣的看着对面的四海楼。
“袁掌柜的，有一件事情我不得不说了。”林逸峰忽然一脸正经的道。
“什么事？”袁如玉见林逸峰的神情，有些奇怪。
“我，实在饿的不行了，这位仁兄没等吃午饭就拉着我跳墙而出了，现在能不能找点吃的东西店垫肚子啊。”林逸峰一脸无辜的看着陈元，陈元一脸尴尬，刚才他一口气吃了三个甜米糕，又吃了几块酿豆腐，饥饿已经有所缓解，可是林逸峰可是光忙活没吃东西。
“啊。”袁如玉看着林逸峰古怪的表情，忍住笑，不禁啊出声来了。
“二狗，快去灶房那些熟牛肉来，还有柳师傅和林公子刚做的酿豆腐都一并端出来，看看是否还有米饭。”袁如玉连珠炮似的对二狗下达了命令。
吃了几两熟牛肉，一碗米饭下肚了，林逸峰这才拍了拍肚皮，表示自己已经吃饱了。
“袁掌柜的·····。”林逸峰还有一些事情要交待，看着袁如玉道。
“林公子，以后叫我袁姑娘或者直接叫如玉好了，这个袁掌柜的听起来别扭。”袁如玉笑颜如花。
“袁···，袁姑娘，这个柳师傅我看很不错，又是李有才的朋友，人品应该信得过，加上今天做的这两个菜，应该对悦香楼有帮助，只是袁姑娘要记住，那甜米糕主要是卖的对象，他们都不是有钱人，只是图个方便，而酿豆腐食材简单，虽然独此一家，价钱一样要公道，这样才能够有回头客人。”林逸峰看了陈元一眼。